天啊 我成功了
從小最喜歡的湯媽媽ㄉ料理,成功做出90%的味道了! (還有10%待努力....)
小小的青辣椒很辣,澳洲這裡買到的是一點都不辣的,所以還另外放了辣椒! (我還是喜歡有一點辣味的,夠嗆!
)
材料 : 青辣椒6大支 絞肉300G
-青辣椒掏空去籽
-絞肉調味拌勻放一會兒~
-填入絞肉 並在青椒口用太白粉封口
-起油鍋 將青椒煎到 有點焦焦的
-濾油, 醬油燒出香味 冰糖少許悶煮收汁~
-Ready to Eat 
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- Jul 10 Tue 2012 03:24
小拿鐵廚房..✿青辣椒鑲肉..(湯媽媽家的經典菜)
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