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在英系國家,家裡最常出現的小點心應該就是馬分蛋糕跟杯子蛋糕,
尤其是杯子蛋糕很多老外都會在小孩生日的時候做很多的杯子蛋糕,
上面用了各式各樣的糖果來裝飾然後拿去發送給其他小朋友.
今天就來教大家怎麼簡單完成這個可愛的杯子蛋糕吧^____________^
材料有
100g 砂糖
100g 奶油
100g self raising 麵粉
2顆雞蛋
100g 的烘培巧克力 (或葡萄乾-可自由發揮)
做法
將奶油自然融化或是放入微波爐加熱融化,與砂糖攪拌均勻
再加入麵粉跟蛋液攪拌均勻
平均分到模型裡 (剛好沒有杯子蛋糕模型所以我用小蛋糕套取代)
最後放入巧克力豆或葡萄乾
放入已加熱的烤箱,180度烤15分鐘左右 就完成嚕!
最後上面也可以刷上糖霜放些軟糖堅果裝飾,但由於拿鐵是大人自己吃所以就不放了,還是以熱量低健康為主><
這樣一顆奶油杯子蛋糕熱量約為357大卡喔 :)
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